Rivo

Rivo

 

Un gin prodotto andando a raccogliere gli ingredienti che ritroveremo nella ricetta, che trae ispirazione dal lago di Como, e che di questo splendido pezzo di Italia vuole essere espressione.

Da qui un’attenta ricetta etno-botanica, per individuare i botanicals giusti.

Stile: Dry

Produzione: Compound

Perfect Serve: Melissa

ABV: 43

ABV range: 40 – 45

Regione: Lombardia

Botanici: Angelica [Angelica archangelica] – Anice verde [Pimpinella anisum] – Cardamomo [Elettaria cardamomum] – Coriandolo [Coriandrum sativum] – Ginepro [Juniperus communis] – Melissa [Melissa officinalis] – Pipernia [Thymus serpyllum] – Santoreggia [Satureja]

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