BCB2022 le tendenze e le novità in arrivo da Berlino
Il BCB2022 (Bar Convent Berlin) è stato un successo ben oltre le mie più rosee aspettative: tantissime le novità presentate
Blog
theGINday Milano 2022: meno fronzoli, più fatti
Il theGinDay Milano arriva alla sua decima edizione. Come sempre un evento di livello altissimo, che offre una foto-instantanea precisa del panorama italico Nel triennio 2013-2016 il theGINday Milano è stato una manna dal cielo, una benedizione, una fortuna per tutto il movimento italiano, la sua continua crescita e anche la sua trasformazione è la […]
Himbrimi Gin storia e visione
Video intervista con Óskar Ericcson e Junio Carchini, fondatori del brand islandese Himbrimi Gin, nelle versioni Old Tom e Winterbird London Dry
E finalmente il Bartender’s Xmas #BCB2021
Dopo due anni, è tornato il Bar Convent Berlin, e che dire, era mancato!
Settembre andiamo è tempo di andare al theGINday
Torna a Milano theGINday, il primo evento italiano dedicato al Gin. E dal 9 al 13, c'è theGINweek
World’s 50 Best Bars, il Gin e l’Italia
World's 50 Best Bars, gli italiani sono stati grandi protagonisti dell'edizione 2020 insieme al Gin
Il Maestro di distillazione
Il Maestro di distillazione di un Gin è quindi per prima cosa un Maestro di bilanciamento della variabilità degli ingredienti e poi della tecnica di distillazione.
Global Bar week 2020
La Global Bar week del 2020: un enorme sforzo organizzativo per reagire alla situazione dovuta al Covid-19
I migliori eventi a base di Gin del 2020
Il 2020 è un annus horribilis per gli eventi, sono saltate tutte le mie tappe rituali a base di Gin. Ma in giro c'è ottimo materiale per approfondire.
10 anni di Monkey: una storia da cui imparare
Il Gin Monkey compie 10 anni e presenta un'edizione speciale che insegna tra l'altro come il "far parlare di se" è materia sua a priori.
Annullato il Bar Convent Berlin 2020
Una notizia già nell'aria, ma ora ufficiale: il BCB 2020 programmato dal 12 al 14 ottobre è annullato
EvanGINizzazione il Gin come non ve l’hanno mai spiegato
EvanGINizzazione: workshop in 3 puntate sulla conoscenza del Gin, a cura di Vittorio D'Alberto, fondatore di Gin Italy
Consigli per gli acquisti di Gin
Vi piacerebbe fare acquisti vantaggiosi di Gin e nello stesso tempo supportare Gin Italy? Questo articolo vi spiega come fare.
Una distillazione di un Gin London dry
In quest'epoca così strana a causa del Covid-19, ho voluto approfondire la produzione di un London Dry Gin con Ginepro, Santoreggia e Iris
Il Ginepro nella storia dell’Arte
In questo periodo cupo a causa del Covid-19, l'Arte può aiutarci a illuminare le nostre giornate.
Incenso per riutilizzare i residui della lavorazione del Gin
Incenso! Penso da tempo a come riutilizzare tutto quel bel Ginepro che rimane dopo la distillazione e tutti gli altri ingredienti. Poi all'improvviso un'illuminazione.
Il Ginepro alligatore e i vigili del fuoco
Il Ginepro alligatore [Juniperus deppeana] è una specie presente nel Nord America, questa storia riguarda un esemplare monumentale chiamato “Granfather Juniper”.
Craft Gin Workshop 10-11 febbraio 2020
A Meda arriva un workshop sulla distillazione "a imposta assolta in Italia": per la prima volta si offre una due giorni di approfondimento tecnico e intensivo a chi voglia investire nel Gin.
Craft Gin al theGINday 2019 a Milano
Lo stand Craft Gin all’interno del theGINday è un contenuto offerto da bartender.it in collaborazione con Gin Italy
Il Buck and Breck a Berlino
A Berlino pare uno degli sport più in voga sia l’essere rimbalzati dai vari posti (vedi Berghain), e il Buck and Breck sguazza in questa attitudine tipicamente locale.
BCB 2019 e i cambiamenti annunciati per il 2020
Il Bar Convent a Berlino si conferma come punto di riferimento nel panorama mondiale, anche per i cambiamenti già pianificati per la prossima edizione